Weinaromen – was Geruch und Geschmack verraten

Weine unterscheiden sich am stärksten am Geruch. Der Begriff Weinaromen bezieht sich somit auf die Nase des Weins. Manche Weine riechen z. B. eher fruchtig, andere sind eher mineralisch. Zwar wendet man sich bei einer Verkostung zuerst der Farbe des Weins zu, danach beschäftigt man sich mit den Weinaromen. Wir setzten uns an diesem Abend mit diesen bestimmten Aromen auseinander und welche Rebsorten sie “verraten”. Garniert wird der Abend mit kleinen, duftigen Gerichten!

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