Gourmet-Abend Piemont

Das Piemont steht für das genaue Gegenteil der Pizzakultur, des Fast Food all’italiana: für gemächliches Schlemmen. Was soll man denn angesichts von weißen Trüffeln und Steinpilzen, frischen Beeren und köstlichen Haselnüssen, zartem piemontesischem Rindfleisch und ungeahnter Käsevielfalt auch anderes tun, als gut damit zu kochen?
Kurzum diese piemontesische Küche ist gehaltvoll, bodenständig (bisweilen deftig) und reich an differenzierten Weinen – das Thema des Abends!  50 € / Person

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