Spektrum

Wein ist die Herausforderung unserer täglichen Arbeit. Kunden und Partner zufrieden zu stellen und mit erstklassigem Service zu begeistern, treibt uns an. Daher lassen wir uns von den Erzeugern, Essen und Wein immer wieder aufs Neue begeistern. Und geben diese Begeisterung an Sie weiter.
Unser Portfolio umfasst:

  • Über 100 Positionen (zum Großteil aus der „Alten Welt“)
  • Weinproben
  • Weinseminare
  • Weinkurse, auch für die Gastronomie
  • Winzerabende
  • „Wine & Dines“
  • Präsentservice
  • Mieten Sie sich einen Sommelier
  • exklusive Events
  • mieten Sie sich eine ungewöhnliche Location (bis 25 Personen)

Die Manufaktur der Confiserie Burg Lauenstein ist ein besonderer Ort. Der Duft von Schokolade und wertvollen Gewürzen durchzieht die Luft. Meister-Confiseure arbeiten konzentriert und mit viel Liebe an Trüffel- und Pralinenkreationen. Fleißige Hände verzieren in aufwendiger Handarbeit die glänzende Oberfläche der Pralinen mit filigranen Mustern.

Was hier in der Abgeschiedenheit des Frankenwaldes entsteht, ist so viel mehr als nur ein Produkt aus Schokolade. Allein der Geruch weckt eine Vielzahl an Erinnerungen… an die Kindheit und das erste kleine Stück zartschmelzender Schokolade im Mund…

In die Entwicklung der Zalto Denk`Art Gläser ist das umfassende Wissen des Wein-Pfarrers Hans Denk eingeflossen, der in Österreich wegen seiner umfassenden Weinkenntnis geradezu angehimmelt wird. Mit der Marke Denk`Art würdigt die Glasmanufaktur Zalto den Mentor dieser außergewöhnlichen Gläser gebührend.

Die Gläser von Zalto Glas bestechen durch ihr markantes, zeitloses und sehr elegantes Design. Sie werden ohne Zusatz von Bleioxyd hergestellt und sind daher resistent gegen Trübung. Trotz ihrer Dünnwandigkeit erfüllt die Serie Denk`Art alle Attribute eines modernen Glases bezüglich Pflege und Langlebigkeit. Denk`Art Gläser sind spülmaschinenfest und zeichnen sich durch eine hohe Alltagstauglichkeit aus.

Zalto-Gläser verweisen oft viele namhafte Hersteller in Sachen Sensorik auf die hinteren Plätze.

Seit 1949 gibt es die Brennerei Marzadro im Trentin. Die Gründer und Geschwister Sabina und Attilio begannen, mit besten Trestern aus der unmittelbaren Umgebung, Grappa zu brennen und zu verkaufen. In eigene Flaschen abgefüllt wurde schnell ganz in Italien „süchtig“ nach Mazardro. Und so nahm Sabinas Traum von der eigenen „Marke“ und Brennerei immer konkretere Formen an. Die besten Rohstoffe und ein Höchstmaß an Reinheit sorgten dafür, dass die ersten Kunden Schlange standen! In der Bars sagten sie immer öfter: „Gib mir einen Marzadro!“… Sabina verstarb 2005 – Sie hat ein Trentiner Unternehmen hinterlassen, das ganz und gar Ihre Handschrift trägt und mittlerweile in schon dritter Generation weitergeführt wird. „Bilderbuch-Grappa!“

Seit dem die Konditorei Hatzel 1928 im Fichtelgebirge gegründet wurde hat sich in manchen Dingen nichts geändert. Hier werden die schmackhaften Elisen-Lebkuchen immer noch nach dem alten Rezept des Großvaters hergestellt: Grundlage ist das Handwerk der Konditiorenkunst, die reine Handarbeit und die überlieferten Rezepturen, in denen der Nuss- oder Mandelanteil so hoch ist, dass man immer etwas kerniges zu beissen bekommt.